Los cultivos y el ganado producidos en granjas se consideran productos agrícolas.
Los precios de la mayoría de los granos están altamente correlacionados.
Generalmente se consideran inversiones de riesgo debido a la incertidumbre que rodea sus condiciones de mercado, las cuales son difíciles de predecir.

Un contrato de futuros es una forma de invertir en materias primas. Un contrato de futuros es un acuerdo legalmente vinculante para comprar o vender un activo específico de materias primas a un precio predeterminado en una fecha futura. Al adquirir un contrato de futuros, el comprador asume la obligación de comprar y entregar el producto subyacente al vencimiento del contrato.