Grödor och boskap som produceras på gårdar betraktas som jordbruksråvaror.
Priserna på majoriteten av spannmålsråvaror är starkt korrelerade.
De betraktas generellt som riskfyllda investeringar på grund av osäkerheten kring deras marknadsförhållanden, vilka är svåra att förutsäga.

Ett terminskontrakt är ett sätt att investera i råvaror. Ett terminskontrakt är ett juridiskt bindande avtal om att köpa eller sälja en specifik råvarutillgång till ett förutbestämt pris vid ett framtida datum. När ett terminskontrakt köps åtar sig köparen att köpa och leverera den underliggande råvaran när terminskontraktet löper ut.